Descriere
Coacazele negre, cunoscute si sub numele de pomisoara-neagra sau strugure-negru.
Sunt bogate în primul rând în antioxidan?i ?i vitamina C, dar lista de nutrien?i include ?i calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, vitaminele B1, B2 ?i B6.
Tufa de forma sferica aplatizata.
Soi timpuriu, maturitatea fructelor fiind atinsa la inceput de lunie.
Fructele de marime mare, uniforme ,coaja subtire, de culoare neagra stralucitoare.
Pulpa mediu consistenta, gust placut, cu aroma specifica de coacaz negru.
Coacazele negre se pot consuma in stare proaspata dar si sub forma de sucuri ,vinuri etc.
